Cultures :
Je cultive tout ce que je ne trouve pas (ou en quantité insuffisante) dans la nature... et qui veut bien pousser chez moi !
Sauge sclarée, sauge officinale, verveine, tilleul, hysope, origan et marjolaine, sarriette, thyms, agastaches, plusieurs menthes, mélisse, mauve de Mauritanie, cassis (feuille), persil, ciboule et ciboulette, monarde, aneth, fenouil, etc... Je récolte feuilles ou graines selon l'usage que j'en fait.
Cueillettes :
Je cueille, sur des terrains non pollués et avec l'autorisation de leurs propriétaires, des fleurs de sureau et de reine des prés , des fleurs d'aubépine, des feuilles de ronces et framboisiers sauvages, de frêne et de bouleau, bourgeons de pin sylvestre et feuilles de myrtille, etc...