Velours & Confits  

Velours :

Ils sont réalisés à partir d'infusion de plantes dans le jus de pommes pour une saveur toute en finesse et onctuosité.

Parfums proposés :

  • fleur de sureau
  • menthe poivrée,
  • sauge sclarée,
  • mélisse,
  • thym,
  • verveine,
  • rose,
  • monarde

Pots en verre de 50g, 125g et 250g.

 

Confit :

Infusion de plantes au parfum délicat et prise en gelée avec de l'agar agar.

Parfum proposé :

  • lavande fine,

Pots en verre de 50g, 125g et 250g.

 

Ces produits sont à consommer en tartine, avec du yaourt, du fromage blanc ou sur des crêpes ou autres gâteaux. Pour les amateurs de sucré-salé, ils sont les bienvenus en accompagnement de viandes grillées, de volailles mais aussi de foie gras ou de fromages affinés (notamment chèvre et brebis !). Et vous surprendrez vos invités lors d'apéritifs raffinés et inhabituels en leur proposant des toast aromatisés aux plantes !

 

Sans conservateur ni colorant, ces produits sont à conserver au réfrigérateur après ouverture.


Le Jardin du Pallaix

Isabelle ROCCATI-BOSCH

21 chemin du Pallaix

69170 Saint Marcel l'Eclairé 

Tél :  06 77 53 36 97

Mail roccabosch@hotmail.fr 

LATITUDE 45.875

LONGITUDE 4.410751

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ACTUALITES 

Le Jardin du Pallaix fermera ses portes le 31 décembre 2022. Mais avant cette fin, vous pouvez encore me retrouver dans différents points de vente ainsi que dans ma boutique ! . Voir l'onglet VENTE